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當季水果& s* }: e x( h& ?2 e3 x4 s9 ]+ n
適量
8 P7 N9 R2 `: a- `布丁
8 X4 s8 N# u4 \/ Y1 M5 X" `% z看人數' t5 \4 R7 U; ^9 c& F" E
水果刀( Y& X3 h) B/ O& D3 F5 E: g
1把
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首先準備水果,顏色越多越好,每種都買一兩顆就好了3 d+ f( d u, ~* Q& B n9 X* x
洗淨切片。" C& d1 Y( I- r9 R
葡萄或小番茄可以這樣擺
1 U/ X, ^ ]: x' e' a5 I7 C( }" i* E不過小番茄吃起來比較不搭,可能要加梅子粉7 l+ c* v+ U& i u8 k2 N' k
奇異果削皮後,切1mm-2mm薄片, 再從中間切一刀成半圓形薄片,從最外圈一片一片擺上去。/ u5 j! m0 X3 T- L0 e! c, g. ?! }
如果厚薄不一,厚的放比較外面,愈中間的要愈薄愈軟愈好折彎。
3 @# b' e) N- w/ h+ K柳丁或砂糖橘也是一樣,橫切薄片,從最外圈擺到中間,不過這種有帶果皮的比較不推薦,因為不方便食用,想像一下誰吃布丁還要吐果皮
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- {) `( ?$ t2 O把三四種不同顏色的水果切丁,漸層水果布丁也很可愛
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