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三瓜沙拉* _2 h! y* l; n6 j. z) l
主料:癞瓜两个,黄金西葫芦150克,黄瓜100克,圆葱50克,小西红柿两个。
- ]% Q( X( J' G. ~调料:橄榄油一大勺,白醋一大勺,白砂糖一小勺,盐1/2小勺,大蒜三瓣,薄荷叶。8 g Z. V& I5 [% D. |
三瓜沙拉的做法6 u6 Z; M- b9 E4 x a+ d' m7 K' h
1、癞瓜用手掰开,取里面的果实。
1 v4 s+ x8 J/ h- ~( u! b5 g) w2、黄金西葫芦切开,去掉里面的瓤。
# _+ x; S5 M# D8 y3、黄金西葫芦切一寸长一厘米宽的条。
( X Y7 j( k4 T1 ^4、黄瓜也去籽,切一样的条。
1 G/ F- \6 ^) M& B* {8 k7 _5、西红柿切成开,然后切成小牙,圆葱切条。
7 R9 @8 ?" ]; Z+ P- Q0 |' a) m. p I7 x6、大蒜切碎0 }, w) W/ s0 e' E( a1 r3 A
7、取一个小碗,放入蒜末,倒入白醋。, I4 e. X& W/ }# |0 h
8、放入白砂糖。# ^! B* ?; D5 h* ^
9、倒入橄榄油,搅拌到糖溶化。
) g- b4 y* J+ A9 y10、把所有的食材都放入沙拉碗里,倒入调好的沙拉汁儿拌匀,装饰薄荷叶即
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