牛肉胡萝卜丝[13P]

huhao740329

牛肉胡萝卜丝[13P]1.
6 I* A, x; T& d& x6 \+ q. Q% r将牛肉洗净，切成丝。

4 A. I" A% y- K0 Q2.
倒入适量料酒，腌制一下。

3 H& o0 r6 C5 K: W6 n% O( [; R' U' d3.
  f% S  S: m7 F8 O姜洗净，切成姜丝。
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  H$ i; A5 a0 N4.
胡萝卜洗净，切成丝。

5.
不粘锅中加入少许植物油，烧热。
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: q" T9 E% a4 K: v& l# W, b' d6.
9 j/ O( A1 \: ~牛肉放入锅中，翻炒。

7.
将牛肉翻炒至变色，即可捞出，待用。

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锅中留底油，放入姜丝爆香。
7 S$ D7 m7 s/ h: e
5 ^2 W, o5 ]- g! a, X9.
放入锅中，翻炒。

10.
加入一点点清水，炒至胡萝卜变软断生。
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1 h/ _3 U' Q+ I8 [' z# c1 y. L3 w11.
$ {% ?, m, M5 e5 s加入牛肉，翻炒均匀。
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12.
倒入生抽。
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7 Q; H  W$ T* b/ t13.
7 H1 d/ d9 G, V- W: x加入盐调味，炒匀即可。

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