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![]() 食材 (7 人份)| 份量 | 單位 | 食材 | | 500.00 | 公克 | 石斑魚片 | | 200.00 | 公克 | 西瓜綿 | | | | 切片 | | 3.00 | 公克 | 蒜末 | | 3.00 | 公克 | 薑絲 | | 3.00 | 公克 | 蔥花 | | 1.50 | 公升 | 水 | | 5.00 | 公克 | 康寶雞粉 | | 2.00 | 公克 | 鹽 | | 2.00 | 公克 | 白醋 |
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料理
% r5 I1 p; ]1 e* h4 s- U4 K* g2 ^西瓜綿鮮魚湯
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- 石斑肉片或魚頭切成片或剁成魚塊狀，備用。
6 F! Q" v. z( F0 d - 取鍋加入水1.5公升，和西瓜綿、蒜末、薑絲一起煮開讓味道出來，續入石斑肉片或魚頭煮開，再放入康寶雞粉、鹽調味。8 s& Z% J1 M" O! X6 b
- 起鍋前加入少許白醋和蔥花即成。
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發表於 2016-9-30 17:56:45
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