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菜名:柚香蒸魚卷
# P+ c! N7 ^( Y* t. ~, M D8 z
5 m+ Z( b/ v- V2 @特點:清新柚子香 + 嫩滑魚肉,健康低油,簡單又高級!
1 S) i8 L: T8 J! o( f5 D
/ ~ i) u+ C& e5 L步驟: - 醃魚:魚片加鹽、胡椒、檸檬汁醃15分鐘。
- 捲魚:魚片包入柚子肉和胡蘿蔔絲,用牙籤固定。
- 蒸魚:蒸8-10分鐘,淋上蒸魚豉油醬汁。
- 裝飾:撒柚子皮碎和香菜葉,完成!: z! f9 N- R8 Q4 g- d3 n! C
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簡單易做,適合快手宴客!要不要試試?
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