WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 172|回復: 0

[小吃&甜餅] 可頌烤布丁[4P]

[複製鏈接]
累計簽到:211 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-5-27 19:53:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
recipe_0077564_600_fit_1458632712.jpg
% n' }+ C5 a) P1 K% v預備食材9 ^# y" d; i# K. A$ Q' t; v. Q
小可頌   四個
0 M# n3 b) b) V' t4 J% s   二顆
. \3 z: @% }: ^1 K鮮奶   300ml, {4 O! p& r) g6 g- k9 ?! c+ B
  適量7 \3 s0 u( t+ U* V# V1 [
香草精   適量2 ~: |1 X% U0 R5 T6 M
核桃   適量
' C" _$ ^& _9 A8 i' I& W糖粉   適量4 C# X& x" I2 e# o
步驟說明
+ H' a0 F! X. f' E& p01  s) ~# E3 K! R% H
1)二顆蛋、糖、香草精一起放入盆裡,將其打均勻,但要切記不要把蛋打發。8 q' a; p! E8 f" p3 A8 u
02
% [% T4 c5 n# \2)蛋液打勻後,再加入鮮奶,再次拌勻,並過濾蛋液二次(去除蛋的筋膜),這就是布丁液。
1 j0 A3 ?  {8 M# W037 b1 U" i6 D, Z$ d1 g
3)將可頌切成適當大小,放入烤盅裡,填入過濾後的布丁液(可頌若浮在布丁液上,稍為壓一下使其吸收到布丁液),在表面灑上些許砂糖。( `/ j* r2 f) H# S  ], T$ a/ D) o
04 4)烤箱用180度預熱10分鐘,在烤盤裡放入熱水,放上烤盅,烤箱200度烤30分鐘,出爐後在烤盅裡放入核桃及裝飾糖粉,即可上桌。(烘烤的時間請以布丁液的厚度增減)9 w* H7 {' k- B# N- g4 s5 N

  o! H" w/ p! h" B

8 \- b# j% h4 y/ x
, [7 C, m; K$ A2 E6 K% ~

7 k' P2 R+ i7 y/ [# `% J
3 c7 t/ h: y2 Q" Y. o- e
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表