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[米面&年糕類] 筆管麵沙拉[8P]

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發表於 2016-6-17 00:43:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0076956_600_fit_1456647391.jpg ) H8 [, d" y# m( X
預備食材
5 F5 a* W! T- P" V筆管麵   80g(保溫湯杯半杯量)
4 L" {" f3 |3 A8 o% k小黃瓜切片   半條
$ A7 ~5 J! g2 L- f7 i# {番茄切片   半顆
8 n/ n6 \' H5 ?; K# a& {熟火腿丁   一大匙
* T; m6 N1 }# c, {: w6 t1 d& t<沙拉醬>  
2 ]' W# r  m# m* |美乃滋   2大匙4 {0 ~9 g- I( o$ Y+ j. {$ ]
芥末籽醬   1小匙
3 g9 S# f' ~3 p) i5 ^黑胡椒末   少許- f* p5 `2 W9 G- G: T
  少許0 s! K- O8 w" ^& `  `* V. P$ E

# O1 a; ]3 v5 x. n5 \4 J8 D: R0 S1 n3 G9 Y, O. M# u

: B9 ]& B& |. t! J
# I- ?2 ^5 M- s- B步驟說明
0 F3 n0 |$ ~: e$ F7 A
01
2 N" i7 N* B9 H, \; D. v食材和【虎牌(香港)保溫湯杯】。
  D/ q+ ^+ r5 R5 d8 u' |02/ q0 Q6 @# _5 X' N3 k
將滾水加入保溫湯杯至8分滿,馬上用筷子(或湯匙等)將筆管麵攪散,再蓋緊蓋子預熱 1分鐘。
% M- I, P& s5 a+ r+ x/ T03
* V' g' T, J4 |3 I打開蓋子以筷子(或湯匙等)攪散筆管麵後,再將水倒掉。2 Z3 f- X( f9 X! P/ k: I
04
" K3 U1 N0 c8 q' T加入少許鹽後,以滾水加至8分滿,馬上蓋緊蓋子。悶燒 10分鐘。
! g; V. T. |$ {, n: i05
4 ^- F7 a+ c! e' ]- u悶燒時間完成時,將筆管麵倒出濾去水分,以冷開水沖洗降溫後瀝乾。
1 d1 t/ n, M$ M) ^3 o  R$ C+ T06' r/ J/ ~/ c9 j& n0 E% |* }
加入其他食材、醬料。
6 i" f; H" t* w. w07/ U- f4 S* Q6 ]" N- ]. B: E$ X' _
拌勻即可享用。9 Q2 U. L7 h( R

& N' H0 _7 B0 S9 n2 a& \# ]
6 H. l  y( g9 d  [) L9 @

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