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[小吃&甜餅] 法式土司三明治[6P]

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發表於 2016-6-25 13:48:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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# z4 q$ u/ h& Y預備食材
5 K/ p' j0 O% C- a$ \$ H: c7 d方形土司片   3片& |4 Y9 I' U/ ]
火腿片   1-2片! F0 E8 Q+ Y1 M& K* Z' G
美乃滋   適量1 ~& ^- `! l! a0 |, V
起士片   1-2片
5 |6 n0 r% Q' P# ?7 O全蛋(小)   1個
  \5 K9 h5 p8 d4 C# w3 m乾燥的巴西利   少許(可省略)8 K! e' b1 W9 |& R
/ `5 V% h# F5 j  f1 R% T
- E2 t' m6 z- [3 E" e7 ]. G1 O
) }; Y6 g# X- g. z" |! K3 }

: h( g, b) V  `6 j步驟說明

; w7 k5 u& D5 Q01. E+ f1 t) m7 |4 X/ n
在土司上放上火腿片,抹上美乃滋,再放上一片土司  G% j  R' e3 J+ A
02
) {* j! x; v, {/ X5 U放上起士片(若用的起士片比土司片小,可將2片起士片拼在一起),抹上美乃滋,再蓋上一片土司& u! _4 N: z3 n, Z2 Z+ u1 [
033 ^% r% w  V7 m5 |$ D
全蛋打散後,將步驟2的上下兩面和四邊刷上一層蛋液(因四邊較厚,需多刷上幾次蛋液,或者用沾的方式也可以): ~: o6 Z$ c  q! g7 k5 D+ G# O0 j
04$ G- p( W  J0 l) J  A8 Z
將步驟3放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180℃的烤箱中,烤5分鐘,然後翻面再烤5分鐘% T) P! \; K) v% }
059 ?) @3 S0 k2 d
出爐後,對角切開即可(喜歡的話,可在表面撒些乾燥的巴西利裝飾)" Y/ w/ N! V' k3 M$ T) s
& @7 ^* [2 u  J9 F' B! ?: p

3 D$ o2 {6 l, B  `. W( [8 M訣竅提示

/ `* J/ d+ L: `1 S6 i
1. 不喜歡吃土司邊的話,也可切掉土司邊
) x8 L9 b4 S. a5 R2. 夾餡可依個人喜好做變化

3 x! Z( h( h* R3 L
' J% }  h5 _- A) B6 h
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