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材料2 M0 Q; i6 W6 g# v V% j2 l" i
+ u, j/ I/ C" d) |2 `# A8 ~
2 H! e$ c- H4 K7 E& u9 ^3 {/ j# n做法; d! _0 N! Z9 K
1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。) h9 _& q! U& B5 Q; c3 ]+ x
2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
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小诀窍健康提示:1 V( S4 N- }! X+ j: w0 D
清热润燥,抗坏血酸,降胆固醇。, ~# X; _0 P; \& l6 @
食物相克:
$ n* b* T+ X, [# m6 s9 I& K番茄:西红柿忌与石榴同食。
, W. D) Y: t6 Y木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。3 x# I d: k, j
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。. @* k1 \- A) V9 ^9 ]
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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