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低筋麵粉
5 g& d7 z& U- S- @2 s80克; ^, ]* l+ e( n
砂糖
$ S$ M9 G* R( r8 T" A3 t( u& ]; i80克
c- I0 E1 H4 o6 q牛奶
+ _1 b4 G0 ~- G30克& t. \ ^3 }+ _7 R% n$ w7 V- J
植物油 G- ^& C8 t) H
30克, P1 R; |6 I- a
雞蛋) J/ K! | q% i/ S' n
3個
! V( u, l% l8 C) r, I7 B+ z# y+ ?4 k5 Z+ i; s
) Z3 G3 S$ r% _1. 常溫蛋糖打發到畫8不會消失
3 C& w3 F7 J, `2. 加入過篩麵粉2次
X% F7 K% i+ M0 a" c. n: Q8 v% N3. 牛奶油混合均勻 T1 m1 P8 U& l7 z" E+ s
4. 蛋黃糊取一點加入3拌勻! M3 b3 N, |6 n. K6 N7 \) K- m9 h
5. 在倒入蛋黃糊裡拌勻
. e4 Z0 G' O! N6 B6. 入膜
. k2 t- `, z; p# ^9 f6 Q4 y3 n不用倒扣
# W3 J$ a% h0 S5 X0 ^& F150度烤35分鐘
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發表於 2024-1-7 10:41:02
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