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这是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味,如果您对这道菜感兴趣的话,不妨就来学习一下吧!. c% Z7 O$ \$ B5 G7 _
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* A; f3 H0 ]- R- O3 X3 F3 ~% v8 j , G" \1 l D ^/ T6 G+ a
食材准备:
' u( L# e+ A. n; {+ ^7 Y主料:鱿鱼(鲜) 450克 ,韭菜249克1 H- E4 e4 s" m- [$ a
调料:盐5克 ,料酒10克 ,味精2克 ,酱油10克 ,大葱10克,姜5克, 大蒜(白皮) 5克& q$ Z0 _4 n% Q0 m5 D) ]% [1 V; r. Z
! K- _% a) d% t3 G' a. p$ `3 Q做法步骤:
& }* Y2 N; N- B1.将鱿鱼切块打成花刀9 U. ^1 P: m' F- o4 g0 B3 ]
2.韭菜洗净切成寸长;# `6 X% V9 z; m4 [$ n- {
3.葱姜蒜切沫备用; V+ T# R" H7 `6 M; q
4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;- s, i6 ]" n4 s2 _
5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
/ d% {, M$ u- `0 R6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
; W9 t9 v4 O o1 A9 {7 ^/ `7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可
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8 y3 l Z, b. v, c. c$ d功效:开胃、强肾、温补 |
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