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食材- b- h0 M' n! b1 C7 }& q0 Q
豆腐
/ H0 D0 U2 z; L0 r- W1塊
$ _0 _$ y" Y3 ]4 N# S8 R牛五花$ k0 d, w! o, p7 M3 l& W
200g
0 m1 V: B0 N+ H調味料8 G% e& X6 d6 @7 ^6 t+ Y4 J
水 H4 @1 O7 ~: d. T
300g
) z+ f" b7 N% ?0 Q味噌
+ I- ?$ M) V0 L; J4 G$ ]2大匙
5 j4 D0 M0 v2 z% A1 M豆瓣醬
( ]& Y& d/ R9 K6 @1大匙
( t" U3 H- ~2 w: i& L) X砂糖+ G9 M9 M: x0 z( y
1大匙- a0 _! v* Y! d# L% I# v8 o0 k
醬油% H+ C7 B* ]' S' r' {. P
1小匙
1 H5 P0 q% p& E/ k薑末
# J9 G' c$ o# M" z% x1小匙
^ J& B2 Q. B( R0 f蒜末: h5 f, k6 Y; |
1小匙0 q" u5 M" N/ J6 F; Y
所有醬料加入鍋子中，煮沸
, O6 E0 X1 G. L* o+ l: W( ^5 N" ~所有醬料加入鍋子中，煮沸
3 L$ e9 w0 D! h% j( l/ o0 @% g) A沸騰後放入豆腐與牛五花/ G% N; d" n: a6 b J
我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53
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