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健康功效5 w8 h0 Y3 S% b% b
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
8 v3 X3 y8 n0 P酱油:补血、护齿、保护骨骼
! q& u n: _2 |+ ]& n白糖:低蛋白质 l! ^1 l! \7 O; Y z0 U$ ^1 J
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食材用料- u0 x6 J4 b, _# J0 ?
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量 |6 `, u6 I$ H7 |
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详细做法步骤9 k" y" b; U% E/ T
1.准备好食材
# V: @; {4 }2 {! Q6 k" ^: a5 S) N2.将莲藕削皮切成片，放于盘中, P" b" Y2 y- }. t! o8 x, k. B* M
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
3 q$ @- Z! M9 X# ?' L% Z$ B/ Q4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花- t( i0 a5 S3 W6 Y! \ B \' {, m( q
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净! i+ X8 u1 g1 |) ]* e
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
/ X/ R6 X2 B- P, n- E7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末# G7 ?- }, G2 a% \$ o
8.爆香蒜末，倒入调好的汁+ y/ q. ], _9 q R
9.入味后即可关火3 l8 h' M0 P( I+ P8 I
10.将虾放于莲藕上. ?$ r7 _# s* p4 d: x( ?' p9 J* Z
11.淋入锅中的蒜香调味汁
# J- Z0 }/ F$ z3 l8 ^12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
' H" h# q* ^* Q) b' S3 Q13.洒上葱花/ d, y- i; V/ e/ K" D
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~, _- W3 n/ y) ]5 h
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發表於 2023-3-17 09:16:53