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查看:34 回復:0 發表於 2023-11-24 09:44:55
acchenry
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發表於 2023-11-24 09:44:55 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 椒鹽杏鮑菇 [複製鏈接]

食材" k$ I1 c8 G3 T, e7 A8 g
杏鮑菇4大隻
8 O) O3 m: i! v' z青蔥適量
" @( A; ]1 N: i指天椒1-2隻
/ q+ ?1 H$ r) _蒜蓉1湯匙/ I( u$ g; U# F
白胡椒粉適量; K/ {7 B) X5 z9 d6 N+ D' b
鹽適量
! x$ I! W7 A1 @
3 y9 r! m: o( b- @' y! n* Z# }作法
! }7 j: ]( u" n# f1將杏鮑菇切小塊，燒熱鑊後下油，然後下杏鮑菇，用中火煎至每面金黃色，盛起備用
8 b' x7 m# D5 m1 D* j# }2 E2再下少許油，爆香蒜蓉、辣椒和蔥，下鹽、白胡椒粉和少許麻油，炒一炒) b8 B6 g; \6 _9 s
3最後加入杏鮑菇，拌勻即成
: t% Q  m5 J6 A+ ?9 Q+ C+ }/ p9 Q3 }3 ]% g! \6 I* l2 o
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