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菠菜松子奶酪義大利餃# [& {: J& G' U( b
4顆/ V+ g, ~9 w. {$ x. \/ D
鼠尾草
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. d: a3 `( @1 m" ^9 Y( {" ]奶油5 I7 R% m9 q% ?1 j6 F
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煮一鍋水，待水滾開後加入菠菜松子奶酪義大利餃，加入初榨橄欖油、海鹽，待餃子浮起後撈起備用。0 L; a7 y- j3 u4 V
: z6 Z1 F" o$ w# q, e取一個平底鍋加入奶油與鼠尾草，將鼠尾草透過融化的奶油炸成酥脆狀後取出備用。( I, V+ s' J- _0 ]4 V/ L E6 I0 H& S
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炸過的鼠尾草。6 q* }$ a3 k: q! t" i7 y% E
將煮熟的義大利餃放入奶油中吸附鼠尾草油的香氣，加入海鹽調味後盛盤，淋上鍋內的奶油於餃子由上方與周圍，將炸過的鼠尾草裝飾於義大利餃上即可食用) M$ t0 }7 b$ H2 T
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發表於 2023-12-25 11:24:59
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