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鬆餅粉, n/ c @ F! X. ]9 T
150g" t7 k/ K! _& S" ~- D3 ?
雞蛋
* y3 l/ I4 r/ w9 @2個
2 {# J6 L# u/ H4 O牛奶; S+ }' z# N4 B
500ml1 K$ N0 K& D7 a. `8 f0 G6 K- A, V
葡萄乾 草莓 藍莓0 s2 }# {, w4 N* M! t, C$ |
隨意
2 M. Z8 O; C4 I2 M# [1 D7 f吉利丁片
! d8 j9 P0 ] ~- E2片2 z# U) M" O$ n
9 x% {1 i3 F6 @
/ k1 m6 o" d0 a* F$ c鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化2 r4 ~; N9 Z, {, Z- O! V2 z, q
倒入容器冷藏一個晚上
" _8 c# K8 _4 f5 y隔天已經凝固
- _- L+ E S- V5 b蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌
4 \; e- q1 }/ N- L奶油的狀態出來囉~) a4 S& i' h& K4 X# a0 {
6 c l0 u5 C1 p& q, y: X
, [/ |" h; {2 Z$ I鬆餅粉+兩顆蛋攪拌( c7 N, k9 U! E( ?: V0 d O
湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉: ^5 {6 d+ A2 ^( a% x9 x1 M! C
熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形+ m4 i6 ~, S: v& J
鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油
2 ?/ V4 j, B5 r G8 ?6 U放上草莓及藍0 ?5 f4 L. F: N0 B; p
- _" R* D5 t7 b, [- j8 m% U
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