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+ a- ~6 h' \2 G; T( e預備食材
0 [! X7 i! n2 C- ]: P! g" z6 F新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵 1包
5 Q9 V0 w) Z" H鮮蝦 3隻8 p+ F4 l" |' n& }" D, s
大蒜 1瓣5 s! r. K( D" x3 p. N! L
油豆腐 3塊
, [, R b$ d, e. c魚丸 2顆6 L& H' W1 E7 ]
豆芽菜 少許, |" Q2 c j- [# i7 A- L( r5 \
波菜 1/3把& u2 { }* L( g# s" r9 `
香菜 少許7 {2 C% U/ B6 _/ d
步驟說明
& N" |+ J9 v: K7 f% B01
* `8 @1 i( ?: U7 ?, W準備一包新加坡百勝廚Laksa叻沙全麥拉麵. u2 g1 @6 R- a. u
02
3 f+ L5 l3 g" G$ J3 M4 ?起油鍋,先將大蒜下鍋爆香。# B' n* p. T# N& ]4 T
03
, C6 U1 i- }$ }. ]接著把百勝廚叻沙全麥拉麵中的(A)叻沙醬包下鍋炒香。
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然後放入水、(B)叻沙調配粉、魚丸和油豆腐煮熟。8 P+ h& J) i3 f8 x+ V
05
4 s* K8 b7 o0 _2 R: T4 Y8 J$ w等待的同時另起一個水鍋將拉麵煮熟。
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接著起鍋前把鮮蝦和菠菜放入鍋中煮熟。
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最後盛盤後,再依照喜好加入芽菜和香菜即可。
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6 n" ~1 o5 J1 y+ I# E% ?訣竅提示
7 T; ?6 H. b# z, O L3 U因為鮮蝦和菠菜都是很容易熟的食材,所以再起鍋前再加入煮熟即可。
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