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小玛琳蛋糕[15P]主料:鸡蛋3个 蔓越莓10g 白糖30g
. T5 E- P# ~3 Z$ c% m8 T/ P6 j辅料:低筋面粉45g 牛奶40g 玉米油40g- s3 X% @0 y6 e3 x$ m) k+ s
1.三个鸡蛋加入30克白糖
6 o! I$ z. f9 E, o( z1 i* u: t7 e6 ^( K, j
2.蛋清加入白糖
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# J# x( w! M( t6 |% F( d3.加入玉米油2 K1 S( E* y( i1 t& d K9 D3 r
3 \: O/ D' G( j9 P$ d2 |* c
4.加入牛奶一起搅拌4 j( e- \, D8 {6 z+ |. X+ r
2 L. e6 s1 A; @: @4 x5.在加入蔓越梅
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6.在加入低筋面粉$ m! |8 i- m: c4 l
; N' @! M5 y3 c$ E9 ]3 ?$ f7.打发好的蛋清+ B4 S1 v$ V, G: ?
4 o% m2 J3 n1 K" T& y3 Z& X0 A4 c8.搅拌均匀
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9.加入蛋清
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5 P" P/ P4 j+ V10.再次搅拌# P2 U' d& @0 F6 r. G5 i7 E: l0 b
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11.蛋清全部加入' n/ W) _& y, D' ^' Q
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12.然后倒入模具里: G6 {9 t" h# x- g+ l
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13.烤箱170度烤20分钟4 h! g4 S9 B/ Y3 X* w& f
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14.烤好的
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; d+ |6 P. L0 I* L5 B( O+ [, K15.脱模
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