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: `1 }( z! X" d( h0 d& Y美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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" \' s, L* ]+ e* N3 @$ g根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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/ x% t g% W0 l* d& ]( L为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。! h5 f+ Y" S* y
( X* s% x7 r0 K' o! H) E4 vWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。0 j5 j' S2 q. `. A
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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5 T+ V/ E6 d% w& o( K6 r8 u4 g. x5 \! S5 t( Z8 o
总得分:70.27
: r& W: _- E& d) u食品可负担性排名:173 t* I% M6 x! ~
多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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: W6 h6 d. o: e$ k0 W$ {2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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2 W9 Y) V- f, c: `/ [" d总得分:68.82
; W0 a% K! f$ r6 X4 `/ @: s: W食品可负担性排名:127. _" l6 U7 P" K, X: I) A0 p
多样性和质量排名:2; P2 ~. J3 v& H v/ q
l, h0 l B- H) A- d1 w旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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! N- j* R6 A9 T4 l5 _+ G4 K9 I3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)0 |% A8 ^$ {; A0 R3 u
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总得分:68.279 ~& f% H I" @8 j7 W
食品可负担性排名:100
; k& }' u8 `7 B0 \+ M0 l, D多样性和质量排名:3
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5 }( k1 A e" u/ I迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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- s5 w E4 S& ?) X6 B4.纽约州纽约市(New York, NY)
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/ g: ]9 @8 k# p& |; s* Z4 C总得分:67.90+ S. h5 g7 E; _! K
食品可负担性排名:175
& m d+ R/ B# Z% Z, h1 Y0 x多样性和质量排名:1
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& t) u4 D) x4 E4 t2 ?! f7 a5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)9 c7 t7 R5 c" H, N3 M' H
5 j0 r( x) r! S3 P& W; \ l
0 Q* Y: u% t% R( {& q: m总得分:67.51
& E" `! e# |. c8 Q' o食品可负担性排名:80
5 ~( e8 N+ q) G- M9 G) l多样性和质量排名:4
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6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida), }2 D1 P4 ]( N! G0 R
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; g0 d$ C7 R: E K, S( o
总得分:64.48
5 l5 K7 L+ I" I& S. x8 v0 C食品可负担性排名:228 Q" O1 D V& R
多样性和质量排名:7
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7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
* ~# c/ R/ F$ h' C: m5 H4 b" e$ u' {6 \! w- f
; g& b! ?) ^+ |' `7 \总得分:63.16
! s( i8 O+ d. o6 o: ~8 j食品可负担性排名:20
8 A9 I. J5 l8 I多样性和质量排名:8" P; y' i* T8 }
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( m4 k. ~6 w9 G+ G& X0 B; D1 \" R9 f# d: p# D9 U0 @0 z- D
. K) O7 b7 A( [! l8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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+ l" Q/ h' q! o8 |, F3 h总得分:61.931 Z: K6 C0 @4 }2 N& N6 z
食品可负担性排名:162
* W# ^% C' y4 `' A多样性和质量排名:62 m2 D& q3 D" \; H* n' b/ v
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9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)4 P0 j9 [6 G V2 M3 B
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Z) l0 E1 ?5 w总得分:60.03; t* |/ u9 m; y! ^8 b! M+ F
食品可负担性排名:60# c/ A& f9 x" c# G- g$ g# c
多样性和质量排名:96 ]) L% x, Z+ Q
b5 l; q+ G' q+ R% U. x7 j10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
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: ?0 H: u( K( q1 F- M总得分:58.52
+ L% c2 I& Y2 I, e( ~2 T! a食品可负担性排名:15
N, o3 T5 c) M6 G7 ?多样性和质量排名:15
" y) d" i. f: p2 b# k+ {0 j, [7 c/ @/ V/ o. N8 `1 u
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。$ E2 L* n3 d! @
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