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饺子皮紫薯饼[7P]步骤1; i, P4 `9 M+ `9 c' x3 [+ Q- v) L
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紫薯去皮切成块儿,上锅蒸熟,
7 A8 X/ E$ A, n @8 n#母亲节,给妈妈做道菜#饺子皮紫薯饼的做法图解2
# M9 H; @& J) d, \! w步骤2
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" c6 B# n6 |" y加入牛奶,加入白砂糖,用勺子压成泥。加牛奶的意思是因为紫薯太干了,用牛奶稀释一下,一下子不要放太多牛奶。糖加多少可以按照自己的口味来调节,不要放太多了,因为我们人类都对甜食有与生俱来的喜欢,因为孩子喜欢吃就放了一点点,如果说自己吃的话就不需要放了。
/ c% `3 H& {# ]1 C& g#母亲节,给妈妈做道菜#饺子皮紫薯饼的做法图解3
" g* Z! {9 \$ U+ e% D' G3 M步骤3
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拿出一个饺子皮,将揉成团的紫薯放在上面。如果把控不好紫薯的量,可以先把紫薯捏成圆球。) k9 c/ _0 J3 j# b3 ?, h
#母亲节,给妈妈做道菜#饺子皮紫薯饼的做法图解4 v2 D7 n2 S) d% b2 S
步骤4% G" m) s. R1 v# _; R- K6 T! v# ~
+ l# N" z6 Y% N( O& G$ h0 l像包包子一样包起来。
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7 d$ e8 K+ c7 a( q步骤53 Y' U' L' d+ Z( ~3 e
, g: j" j/ l6 J3 O% M9 p6 g8 r1 R放在案板上轻轻的压成圆形。直到所有的都全部做完。5 q) X6 Z3 N/ \3 `/ j6 s
#母亲节,给妈妈做道菜#饺子皮紫薯饼的做法图解66 M# S) E. Z5 w, s+ Z3 U; a7 ]
步骤6* j! }& T, a B
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不粘平底锅,烧热,小火,放入紫薯饼一面煎至金黄,再煎另一面。里面的紫薯是熟的,只有表皮的饺子皮是生的,而且又不厚,所以煎起来特别容易熟。
1 m# p7 |7 H# A5 ^0 ?& `2 K#母亲节,给妈妈做道菜#饺子皮紫薯饼的做法图解7
! e' p" h ]' ^+ x# @9 v* f步骤7) H" }: x# v3 @1 \
9 r7 x' H; N; S6 {+ W7 V! M这样让饺子皮更美味的紫薯饼就做好了,不油腻,更健康。用来当做早餐饼或者零食,都是非常美味的。: _; |8 I: U+ G( g- C3 V
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