消脂番茄木耳豆腐汤

Popopapa123

  o. u! N: x5 m/ X  H$ z材料

主料：番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克，

调料：姜3克，盐2克，胡椒粉2克

. \0 w" \5 a, m$ K8 `
做法
1.番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
* ]& u) t- ]' B9 |- Y! x+ Z" @' i
4 N3 R- y% k* H$ N5 [( r. B4 `小诀窍健康提示：
清热润燥，抗坏血酸，降胆固醇。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
& q4 U+ R, e$ A. K( h+ ~8 M% U木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
- S9 I! k( |! G# A3 t4 D) H$ Q木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。