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[素菜類] 响油芦笋[6P] [複製鏈接]

响油芦笋[6P] sexinsex.net  f/ j" `" L7 W2 Y# S% d  K1 s3 h0 W/ ~6 @. i- Q
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7 }8 h$ r2 E/ XSexInSex! Board烹制方法:# ?7 c  n4 g- S$ {9 d; T
& V: [* E5 y; u6 B7 \: K主料:芦笋 250g   q3 X  u, j+ ?  q6 }; N& V
- v) B1 z+ a' o/ U" o5 b5 ~# g辅料:玉米油 适量  盐 适量  豉油 适量  大蒜 适量  泡椒 适量  绵白糖 适量  花椒 适量  生抽 适量3 K" H2 _- Y8 m. G9 h
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  v/ _2 K' T2 n' v/ G0 i8 V6 N  V; p6 w9 r1  大蒜去皮剁成蒜蓉,准备好花椒和剁椒,将芦笋冲洗干净沥水,去掉前半部分的老皮。
% F, b7 A. I" N/ p1 \% \/ z- N" A3 v& C5 U4 \  z5 \6 s6 I: @/ R8 P" M" ~6 v
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+ o7 F  B  w% j" S5 r 2  锅中注入水,加入一点油和盐烧开,倒入芦笋焯水1分钟,芦笋稍微变色直接捞入冰水中。" Y- _$ ^& i7 u+ L) y
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3 沥干水分后码入盘中,在芦笋上码上泡椒和大蒜蓉。# E3 [* K: M2 O& c9 Z; @  T# ^) |  I( h7 m- V: n2 U
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7 J4 J! u# _  Y! X0 }1 Osexinsex.net4  用适量的糖、生抽和豉油调汁,淋在芦笋上面。* v# H# M4 K7 s* ^( X3 q" S; o& `. |2 q) O5 P0 V& v5 s
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; k1 k1 m, u2 N: I; o; u- [' [5 k 5  另起锅,倒入油,爆香花椒,趁热将花椒油,浇在芦笋上即可听到一声刺啦响,完成。" d) [' n0 F; ^# F; q& \. |
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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