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, V) Y9 d8 r- V$ `% i" o
預備食材
7 E: L' [5 v, W0 k, w9 H6 z玉米粒 240克$ _" G2 {3 h1 A0 m0 k: R. Q
馬鈴薯 1顆- G2 j" v; ^5 V' I0 _
西洋芹 1根
9 v0 x2 H2 E0 G) j& ]; ~洋蔥 1/4顆+ A Z n' x8 J- }: p
奶油 15克
+ Y/ R3 v9 D+ e! @3 n0 ~8 t水 200ml
! a: I: ?4 M7 ?鮮奶 400ml
* C' R4 w9 a: E- n法國麵包 4個# P7 I. c% m, \+ N0 g9 \& z
調味料
/ ^5 U0 c9 X2 x5 V. |" {- }北海道白醬料理塊 1/8盒 (1小塊)! ^1 J( s; ~" n/ I! `
黑胡椒粉 少許7 j# F5 L4 [1 k/ E. t& H
鹽 適量' t: N! e5 V$ o7 p. W; |9 t7 [
2 `0 T& V/ ~6 G# a F2 w8 o' m6 s5 j1 G0 A
! z; F4 O2 t; C$ E- s
. k! H: W+ e0 H& l( o) W3 W步驟說明
: `1 z+ l' V0 R" d( B# p![]() 01
+ z. M7 M; a, `/ y' I3 `準備食材:所有蔬菜食材都切小丁備用
. s1 u9 P' d" a3 u6 Z- N![]() 02, m6 ^$ }7 A* H1 j( T' D( N, M
用奶油炒洋蔥丁.西洋芹丁,然後放入馬鈴薯丁.玉米粒與水煮到馬鈴薯軟化- t" M% x4 c: \4 r: B6 R) j" m
![]() 03" X, I% ]- h( y) m
將步驟2的食材加入1/2份量鮮奶,用調理機打勻倒回鍋中
Z9 O$ i( n U![]() 04
, u0 Q% y. m5 T1 ]0 q最後加入剩下1/2份量鮮奶與北海道白醬料理塊,繼續煮到滾沸加黑胡椒粉.鹽調味
7 b: e6 z, }6 ?' t- k4 `' Z![]() 05, [- Y) u. N4 m% ]# U/ P( U
法國麵包用烤箱略烤,將麵包頂切開挖出中間麵包體部份,讓麵包變成一個容器
+ v |) k+ M- W/ b6 S0 g N. Z![]() 06
3 w& K! }7 h9 E$ D% Y煮好的玉米濃湯盛放在麵包就能上桌囉
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發表於 2016-7-27 15:38:29
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