- 註冊時間
- 2014-2-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3 天 連續簽到:1 天
|
材料:
6 t* ^6 {# F/ ?0 D鸡翅,可口可乐,姜,葱,辣椒; S7 v/ e6 J; q, S! L
过程:
! U& W- z0 U. ?. T3 P, ]1 m( I1 i: z5 }+ x' [# P" p' W% F* b) b
锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。 | - f+ U# T& N {
煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。 |
3 `& K# f9 _( W' g 油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。 | 9 L2 D8 H2 D2 R" n! Z9 s3 F' P
& B+ P7 ~1 w) C
) k1 I1 L+ a+ w2 p+ p, v, j3 k. o
% ^: C& h: B, y1 \. K6 |怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。 |
7 T( u( p# }: r3 @. c% {8 \老抽可放可不放。我本来嫌颜色浅就放了一点,没想到,放了跟没放的颜色也没什么区别。 | % p: X1 s1 d4 }' ~) I
可乐的话。相比较,百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。这个可根据个人喜好。 |
|
|