低脂奶油鬆餅

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鬆餅粉
6 a: x+ E/ ^$ [7 L, \) d150g
) l5 f3 o& ~& U/ y雞蛋
2個
牛奶
; D* p1 h+ Q7 _& F6 \: ^  M: G* h500ml
: t# _) C$ |9 b, n' s1 m, W" u+ v+ G葡萄乾 草莓 藍莓
隨意
吉利丁片
2片

% J# z, V/ t  j. ]1 B
鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化
/ H, S# `$ [! m! q& W9 Q! M# ~  I( T倒入容器冷藏一個晚上
7 {% N  X/ f+ ^0 R$ B5 ?' A隔天已經凝固
) Y6 i: |, C6 C5 b  p$ a蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌
1 [4 J, T7 H+ l3 T奶油的狀態出來囉~
$ X. P( H! y+ Z% P* }! [3 z
8 N) y7 `" e6 G/ H0 J
鬆餅粉+兩顆蛋攪拌
0 b* `" ~  ]. D' b& G$ s湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉
% M6 T& i# G1 z- ?3 m6 @熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形
  S4 A$ V2 l0 K5 I, ]鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油
& b6 O6 ?1 y1 `+ v1 ^3 i3 k放上草莓及藍
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