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7 r* v6 g1 ^& J: R- r一到秋天,就经常能看见路边小摊在卖烤梨,因为它具有润肺止咳的效果。在萧瑟的秋天,我们更需要喝点润肺止咳汤来保护我们的身体。想知道润肺止咳的食物以及吃什么润肺吗?那就一起来看看吧。3 O. p1 h7 m9 k
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胡萝卜排骨汤; t( U" n& [# [7 Q
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1 N& W! ? r8 }) I, T5 W2 l" f8 A% g* Z; V* t9 U
材料
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胡萝卜、排骨、陈皮、葱姜蒜、黄酒。
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% f O7 R7 l5 ]! G' v1 ^- v8 q" p做法
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3 C' w% u5 z8 w* R1 p1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
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) M, ]4 ~: h, C( f% s9 R$ y" T2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。
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3、我们加些适量的水在锅里面,用大火烧至水沸腾,这时候再把上面的所以食材都放进去,同时滴几滴黄酒在里面。9 I" Q6 }& b% D* |* @- o) C
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4、改用中火继续煲2小时。* B* k6 H! L/ D' E- |
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红豆花生暖汤; P% F( k, ]4 F' g) I
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- \) ^( ?% J+ ^4 c- e材料5 @0 V. X, X: I m! L
+ J) U" ~5 x: [0 |) ?& `! O% g/ `0 e红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。# L1 Z( L. f/ G4 H( ^
+ ~9 G9 r. s& S$ I/ ^: u做法
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' m; f1 S3 p6 D5 _1、将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。
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$ p- p3 G1 d$ F4 U2、干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖。
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5 W, e. ?3 X' A: ?3、最后放入红糖至完全融化即可。
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牛肉花生养颜汤
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; a3 ]2 L/ {# a2 v. P# P; x+ e材料& Z5 `' f0 \4 v1 }4 ]
5 A7 i. b5 R. h* f牛肉300克,花生仁100克,淡奶1小杯,红枣5粒(去核)。- i% @3 v& ?8 s% p/ k9 s
3 p8 X5 g; R) {4 K3 s做法' G W: N+ `& [
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1、牛肉洗净,放开水煲内煮5分钟,取出洗净。* A/ n7 z" b& u& K+ C2 k& z' t, g6 j
- W8 i5 H4 I+ S# h2、花生仁、红枣洗净,与牛肉一齐放入清水煲内,煲3小时。" V" {9 P1 V$ B; a5 g8 ]3 D
T+ a5 t+ Q$ G( W8 z5 @8 x4 k( S3、加淡奶,煮5分钟,调味食用。! J, s8 e9 r4 V5 D4 i: d
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桂圆红枣莲子汤" y9 c- s. r7 M. U% a
( R3 _$ o" ~0 s# a1 ?/ L9 N3 x, X
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材料
' j& ]1 l% F: K1 U% y2 q; @$ y; j4 y7 ]
桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。) O v+ e7 z- I. a$ w& S. U
+ I/ M0 p5 P3 B1 E7 y' Z/ \做法$ i0 y0 U( I. ^# ]% w+ l
/ B* K( ~7 _# e# h# p1、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
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. M8 k/ n* T% |3 C2、将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。" V! u: Y6 p& z* ~5 y* A4 p
6 h* r3 {4 M5 E& e, U( O3、煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
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猪肝枸杞叶汤; j* l V0 _/ P) Y
/ ]* M: v- Q! h) \ L
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/ ]8 U4 b) o7 s' T+ j主料
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* I$ v" s; a" D1 I2 x猪肝300克,枸杞叶300克,枸杞子15克6 |* T9 u! f9 z
6 f& b/ s! b! n: {辅料
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) a( c$ [: U1 I; l淀粉10克,料酒1小匙,酱油2小匙,食盐1小匙,植物油2小匙! e0 l% _3 B2 A
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枸杞叶猪肝汤的做法步骤
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4 }. C0 c; |% j; ^0 \1. 买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右。9 _% U/ o+ n* a3 u9 |6 p
2 A$ d/ K3 b% `0 C+ A2. 浸泡好的猪肝切成簿片。
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3. 切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。3 e/ V& U" u+ X* `. ^
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4. 整株的枸杞叶先用水冲洗一下,再放清水里浸泡10分钟以上,再用水冲洗一遍,摘下叶子备用。& g: L9 M# j. h) R$ |! E" a% x7 }
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5. 锅内放适量的水、姜片、植物油,烧开,把枸杞子入进去。. A4 v+ F; s# P( k; a5 X
( S7 k3 Y. W0 Z* a7 y6. 水沸腾后,加入枸杞叶。( d0 O( k2 r, ^# H- z
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7. 放入枸杞叶后,煮沸腾。' n1 m2 T/ R0 c# D& G1 ]- t
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8. 加入腌制好的猪肝。8 i. ^" S9 k- E3 b% u
, u0 t' r% j4 Z2 N/ t/ C8 U/ U9. 再煮沸腾1分钟左右,加入食盐,关火即可。
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结语:以上就是为您介绍的润肺止咳汤,你们都了解了吧。对于需要润肺止咳的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的润肺止咳的食物以及吃什么润肺,应该都垂涎欲滴了吧,那就赶快去试试,在汤里增添暖暖的爱心吧。
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