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這次在洛杉磯中央市場吃到的四家店中，最推薦的美食莫過於Eggslut了，0 N" n+ h- z( F0 M5 H
經典的蛋料理漢堡，以及馬鈴薯半熟蛋都好厲害，無怪乎成了這裡的人氣王，現場排了超過50人呢。
W# ~7 W" L- ^! t* {2 k/ e0 O0 l+ `* u台灣少見的口味，難得來到美國一定要試試才算不虛此行啊～ 1 g5 Y- a9 X$ L+ I' z( N
   沒想到靠近櫃台時，店員示意我們往後方走才對，那裡是取餐外帶區。
& ~+ e m' `0 }9 e繞過來看到這場景差點沒暈倒，現場超過50組人馬在癡癡張望…是要等多久來輪到我們啊…/ f3 m' z! c6 E; [2 Q
不過好加在我們沒有因為這樣就放棄，前進的速度非常的快，莫約15分鐘就順利入坐了～
9 R8 _0 \: E5 H8 u: a {7 I O8 S  最受喜愛的明星餐點是SLUT，馬鈴薯泥搭配半熟蛋， 三明治類也是經典，沒有限定什麼口味，端看個人喜好點餐。 官網有最詳細的菜單 (點我)，建議大家在出發前先去看一下，到現場才不會猶豫不決。  # o( a5 D% v; N5 q, |2 p" s
SLUT ( $9，約台幣 270元)3 B8 y* U. U' m7 S& ]
這個價格不是照片全部喔，只有前面那盒放有三片餅乾以及玻璃瓶的才是。6 E8 |5 c3 G4 A# H0 C+ C: N
瓶內最底層放的是細綿的馬鈴薯泥，中間則有滑嫩的半熟蛋，而最上層是若干的海鹽與蝦夷蔥點綴收尾。# ?$ A7 t6 N/ P r
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吃法很簡單，全部拌勻後即可享用，綿密的薯泥，搭配蛋黃的甜、蛋白的香，我覺得既特別又美味呢。4 k$ `( H3 q) v- \ L
旁邊的客人更是誇張到連杯緣熟透的蛋白，也逐一努力用湯匙刮下食用，Eggslut最引以為傲的餐點當之無愧。 + B+ g& e0 w/ h' |: `
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FAIRFAX ( $7，約台幣 215元)
# t% T* l3 i$ G3 X) a/ r1 v- c ]: ~這個更是美味，麵包的香氣有點像可頌，奶油味超級濃郁，香到一個爆炸。
y/ r+ t0 D# ^4 l( D$ m1 R上層的起司已經厚到流下來了，裡面夾有無敵嫩蛋，比我平常吃到的滑蛋細滑超級多倍。
c, K5 ^" u9 D' E5 G9 T2 D特製的醬汁帶點微微的辣度，讓人欲罷不能的狂往嘴裡送，好吃好吃。 9 Z1 T2 ^, B" x8 V# D9 |" f1 r
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最後附上香濃起司牽絲的畫面，真希望這個美味也能在台灣品嘗到，但價格要再便宜一點才好。
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地點：洛杉磯中央市場美食 (Grand Central Market Eggslut)
. ^) P d' n) r0 I% e旅遊日期：2017/3
1 V, _8 i3 y: G d4 h地址：317 S. Broadway, Stall D-1 Los Angeles, CA 90013
0 s4 a. l4 I f$ o! w營業時間：08:00-16:00（周一至周日） 8 q- n" G, J+ s/ N% P' J
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發表於 2017-7-23 00:11:51