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/ 食材 / / F( [. n6 Y- {+ ]# w7 l
秋葵、盐、油、蚝油
( s5 n6 i) A4 s/ 步骤 /
; ~) a4 n9 K2 q, h6 v }$ ^& |+ d1、秋葵洗净,去掉根蒂就好。不必切开,避免营养流失。 2、锅中烧开水,加少许盐,将秋葵放入后放油,烫一两分钟后捞出过凉水装盘。 3、倒入适量蚝油在干净盘内,加入50克开水混入调匀。 4、直接将调好的蚝油浇在秋葵上即可
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