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[雞] 可乐鸡翅[8P]

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發表於 2015-5-20 18:14:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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主料
* s$ a$ _5 a( B! t# k1 b鸡翅中 (适量)2 D1 Z6 X( F7 z: k
调料
$ Q0 _8 X* O# e5 S: @可乐 (一听) 八角 (适量) 姜 (适量) 葱段 (适量) 料酒 (适量)$ @- ?6 x% f/ A$ w; R) d

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' M/ L" u0 G' ]& ~7 F7 l$ A1材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒* A, \" M7 ~+ k) \# |6 q; @  e
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; z# e6 p+ B5 j! v& {# D
2鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。- @) c; T9 o# V  Y. A& b; I
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3锅内放少许油烧热,放入鸡翅。) q# w) o. `1 L9 K/ S  s

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. K/ g" R$ Y. ~( A+ z) i4煎至外皮两面泛黄。
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5倒入可乐没过鸡翅即可。& q- [: o* X. Z
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. ?' p( ?( L! Q, ?7 P% I6加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
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3 o7 u3 P( Q- H/ S3 C- H" R1 F
7炖至汤汁浓稠即可。. |6 m6 T% }+ d  A# L
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