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[素菜類] 白灼秋葵[6P]

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發表於 2015-5-25 06:50:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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白灼秋葵[6P]主料  黄秋葵 (200g) 芝麻油 (10克) 芝麻酱 (1勺)5 h6 s6 F& O0 ]1 e7 e8 l7 l' q
调料  生抽 (2勺) 蒜蓉辣酱 (1勺) 大蒜 (2瓣)+ K/ R4 G  r+ |& J
厨具  煮锅
4 g' Q) \. _0 o+ `3 q# M# n- O* t2 Y+ _( e
黄秋葵洗净备用- v. R- z& ^1 [, C1 |& r
. K6 W* J5 w7 ^- E+ K
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大蒜剁成末
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拿一个小碗放入2勺芝麻酱用芝麻油少许化开备用,准备韩国蒜蓉辣酱适量
( W9 m+ G8 y0 k5 t- p: [* d+ H- L+ Q/ v5 h

. [5 R  N  P+ y$ P烧开水后,放入黄秋葵加入适量的盐煮3分钟,把煮好的秋葵放入凉水里过凉
( s- E) n: [  Y( Z3 J* Z7 @2 a

- a' ^7 I$ y; Y& W在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末,蒜蓉辣酱拌匀! [7 B, D. w7 `% J- ~

# ^# T) i9 Y  @* ~( r' S7 _! b* D$ }% H9 {, ?- J2 Y: O
摆好盘,蘸上料汁即可食用, x- \. S2 ~/ p/ D+ _
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發表於 2015-6-6 11:50:36 | 顯示全部樓層
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不错,来学习一下了!
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發表於 2015-7-15 19:19:40 | 顯示全部樓層
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哈哈,太厉害了
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