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[豬] 香肠焖饭[11P]

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發表於 2015-5-26 13:31:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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' C" r* Y& l3 V) j# F7 \% I3 I+ ~- O1 S3 [) D: m: ^
  主料:东北大米(适量)香肠(1根)土豆(1个)胡萝卜(1个)
. J& [$ S8 K5 i- ?) i$ o# l$ R. {6 X' p5 e! H; Z4 i
  调料:盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)花椒面(适量)
+ a7 e) p8 [) A; M" I; n0 i. x2 K, C# ^2 z" v+ {
  厨具:电饭煲1 k8 q1 H6 A9 e( o" t/ @& L

/ p; y1 P7 [% M& x) R  1 )原材料。
$ B# T/ v! B' t3 Z
5 w* p# Q+ ^2 T8 V. |* \) c2 o. T* @6 {9 t, w# O+ _; k) c8 E& @
  2 )香肠切片,土豆去皮切小块、胡萝卜切小块。% N- s" i" K' Y6 `

4 w. t* d1 H) h1 I( T" _2 Q/ t/ B' n! p! x5 x
  3 )炒锅烧热加入植物油,加入花椒面。, v1 ~& F5 v  @/ A2 F/ M3 a* l

5 U- O4 ^4 m/ A" X
* s4 T, u7 F/ K* |  Q  4 )加入香肠翻炒。$ d4 o% s! {1 m" T0 t% y: R1 S5 K

# `6 ^6 e2 p: x8 Y4 H" z) u$ p1 v4 Q, l8 y  M# t
  5 )加入土豆和胡萝卜翻炒。1 i0 ~$ v6 z" G  o* `, ~. z

+ ]+ s5 `0 W) V8 y, y$ b9 W; B8 W! K' B2 n* V6 ]
  6 )加入少量生抽和盐翻炒均匀。
: q8 M1 |+ [. W' O) j' X! ?! d. z
# v! x8 s! b9 m) L) b6 T  c
$ x8 ?( J  d1 y5 V, u  7 )电饭锅内胆大米淘洗干净,加入适量的水(平时煮饭加多少就加多少)。
6 _2 i* F, K. U3 T
3 ^" E& V6 ~( d  U- p. y" m* K. G. f: b+ Z9 h8 ~1 H
  8 )将炒过的香肠和土豆胡萝卜倒入电饭锅内,通电正常煮饭。% r, V2 I" T7 b3 f
% ^& m1 D! E* C. J5 J
8 V1 B# m( \5 E/ a6 t
  9 )煮好后焖几分钟,搅拌均匀,香喷喷的香肠焖饭就好了。9 [% i' A4 o: o7 Z7 t  F

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發表於 2015-6-6 11:45:55 | 顯示全部樓層
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發表於 2015-7-15 13:27:54 | 顯示全部樓層
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