香蕉蜂蜜司康[4P]

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对于上班族来说,早晨起来喝一大杯牛奶,是方便又美味的早餐选择,牛奶营养丰富,但空腹喝时,牛奶中的微量元素在肠壁的停留时间很短,大部分不能被人体吸收,所以最好能配合一些淀粉类的食物。包子油条都行,也不妨试试面包或者小点心（其实斯康本身也是一种类似饼干的快速面包,也是英国人发明的）,今天做的甜味司康里加入了蜂蜜.香蕉和坚果,再搭配一杯牛奶就是相当完美的早餐了。之前还做过咸味司康,跟这个口味不同,加了很多肉肉。做法很简单,又很健康,可以储备点当早点。”用料
主料

1 |) A7 @* g4 R. d2 m* k低筋面粉100克
( m; I# x8 }4 D0 S0 {  ]) S细砂糖30克
6 @- k: `$ B& w- G9 _泡打粉1/4茶匙
( k* }- P6 c, b' P
黄油20克
1 _* O; [) J9 b/ q5 _辅料
4 |: }9 X) s7 P8 F0 [" `1 R6 p3 V香蕉70克
) P$ k* B$ x* v+ M" Y8 V  n4 N蜂蜜10克
巧克力豆10克
; g3 `6 B. [/ J' D" A- [* Z核桃10克
蛋液15克
香蕉蜂蜜司康的做法
1.
低筋面粉.泡打粉和砂糖混合,然后加入切成小块的黄油,用手搓成细颗粒状；依次加入B料（香蕉一根（约70克）,蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克）,混合成面团,简单拌合即可,不需要用力揉搓。包裹保鲜袋饧20分钟

2.
操作台撒些干粉,将面团擀成厚1厘米的面片,整形切成三角形,室温再松弛20分钟；热烤箱180度左右。在松弛好的小三角表面刷上薄薄的蛋液
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3.
$ y, W4 I& c; R% k/ ?, t烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右